茅台酒回收现在，随着酿酒技术的飞速发展，现在市场上各种年份的酒品牌多如牛毛，层出不穷，令人眼花缭乱。其中，哪一个是真实的，哪一个是优秀的，到底该如何鉴定和鉴别呢?以现代科学技术的发展手段，并不是不能鉴别一瓶酒的年份，但是鉴定成本很高。年酒消费者不会为了喝一瓶酒而进行加速计质量分析碳-14分析(AMS)鉴定。

既然消费者无法鉴定，就给了酒厂“10年原材料”、“100年原材料”的大规模宣传空间。

年份酒的瓶子是怎么来的?现状如何?

“年酒瓶”的出处

方法总是被逼着的。“年份酒瓶”就是这种被逼入绝境的“笨方法”。

储藏年份酒也有新的规则。

“白酒企业生产的前的包装储存的完成年酒(瓶装酒年))”是传统固体发酵白酒为原料,根据技术要求,必要的储存,存放,勾芡,并完成成品白酒、瓶、罐、坛、其他形式的直接销售包装物填充,可以储存一退休后上市销售,消费者购买了产品生产经营者所主张的储藏年完全一致的保证白酒。

机会总是留给有准备的人。在储存年份酒方面，还是有几家企业走在了最前面。例如茅台，从2005年开始，每年专用储藏5吨瓶装茅台酒。

茅台酒瓶子占主导地位

储存年份酒，这种分辨年份酒的“笨方法”，首先是民间自发形成的。

在这一形成过程中，茅台酒功不可没。在民间白酒收藏中，特别是90年代以后，茅台酒占据了主导地位，各种年份的瓶装茅台酒被民间各种藏家收藏，而且价格逐年攀升，收藏价值逐渐显现。